Ateliers culinaires
Révélez vos talents cachés
cours de cuisine et de pâtisserie pour petits et grands
- 795 Rue Des Saveurs - Z.A. de Croas an Neizic - 29800 Saint-Thonan
- Planning et réservations en ligne
- Informations au 02 98 21 26 16
Planning des cours
Notre chef cuisinier, notre pâtissière et nos chocolatiers mettent à votre disposition leur savoir-faire afin de vous proposer des ateliers culinaires accessibles à partir de 12 ans (sauf le cours dédié aux jeunes enfants de 7 à 11 ans).
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Cours de pâtisserie: Les gâteaux de voyage (madeleine, financier, cookie gourmand...)
Venez apprendre à confectionner vos propres gâteaux de voyage: financiers, madeleines, cookies... grâce à notre cheffe pâtissière Anne qui se fera un plaisir de partager son savoir faire avec vous.
Date Aucune date disponible
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Menu d'automne sous toutes ces formes, légumes maraîchers, sauces et viandesÀ partir du samedi 14 novembre 2026 Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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Cours de pâtisserie: Les macarons
Dans cet atelier, réalisez les coques des macarons ainsi que les différentes garnitures: ganache, confiture, caramel...
Plusieurs dates sont proposées : octobre 2025 , novembre 2025.
Date samedi 17 avril 2027 Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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"Halloween" autour du chocolat
Accompagnés de nos chocolatiers, venez apprendre à confectionner des ganaches, pralinés, montages en chocolat et de nombreuses autres gourmandises chocolatées sur le thème de Halloween. Comme à chaque cours, vous repartirez avec vos créations !
À partir du samedi 17 octobre 2026 Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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Autour du chocolat sur le thème de Pâques
Avec nos chefs chocolatiers réalisez un montage sur le thème de Pâques ainsi que divers bonbons de chocolat et gourmandises chocolatées à partager ou pas...
Date samedi 6 mars 2027 Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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Autour du chocolat la St Valentin
Accompagnés de nos chocolatiers, venez apprendre à confectionner des ganaches, pralinés, montages en chocolat et de nombreuses autres gourmandises chocolatées sur le thème de la Saint Valentin. Comme à chaque cours, vous repartirez avec vos créations !
Date samedi 23 janvier 2027 Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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Cours de pâtisserie: Bûche et pain d'épices
Grâce à notre Cheffe pâtissière Anne vous allez enfin savoir réaliser le gâteau traditionnel que l'on retrouve sur la majorité des tables de fêtes des pays francophones et dont les français raffolent: La bûche de Noël.
À partir du samedi 21 novembre 2026 Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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Atelier Pâtisserie Saint-Valentin : Le Dessert à PartagerParticipez à notre atelier culinaire spécial Saint-Valentin et apprenez à réaliser un dessert d'exception pensé pour être savouré à deux. Guidé(e) par nos pâtissières, vous découvrirez les secrets d'un dessert fin, élégante et ultra-gourmand.Au programme :-La réalisation pas à pas d'une tarte pour 2 personnes et mignardises (verrine, chou, moelleux, sablé) à partager (technique de montage, décors romantiques et associations de saveurs).-Un moment de complicité, de rires et de partage en couple ou entre passionnés.-Le plaisir de repartir avec votre création du chef (format pour 2 personnes) pour illuminer votre soirée du 14 février.Date samedi 6 février 2027 Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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Barres et Snacking: barres chocolatées et grignotage chocolatDate samedi 5 juin 2027 Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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Atelier gourmand pour les enfants 7-11 ans
Les enfants de 7 à 11 ans sont conviés à confectionner des sablés sous toutes leurs formes avec notre équipe de chocolatiers et pâtissiers. Les enfants y trouveront peut-être même une vocation ?
Dans un second temps, les enfants réaliseront un petit montage au chocolat pour le plaisir des yeux et des papilles ! Ils pourront alors exprimer leur créativité.
Les enfants ne seront pas accompagnés de leurs parents. Les parents devront patienter dans la Manufacture de La Chocolaterie où nous proposons un service de salon de thé. Nous demandons à ce que les parents restent présents dans l'enceinte de la Manufacture.
Date samedi 20 février 2027 Heure 09:00 10:30 Prix 30,00 €
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Cours de pâtisserie: La pâte à choux✨ Le secret de la pâte à choux enfin révélé ! ✨Chouquettes gonflées à bloc, éclairs ultra-réguliers, gougères fondantes... Vous rêvez de les réussir à tous les coups sans qu’ils ne retombent à la cuisson ?Rejoignez notre prochain atelier culinaire 100 % Pâte à Choux, sucrée ou salée !Date samedi 22 mai 2027 Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
