Ateliers culinaires
Révélez vos talents cachés
cours de cuisine et de pâtisserie pour petits et grands
- 795 Rue Des Saveurs - Z.A. de Croas an Neizic - 29800 Saint-Thonan
- Planning et réservations en ligne
- Informations au 02 98 21 26 16
Planning des cours
Notre chef cuisinier, notre pâtissière et nos chocolatiers mettent à votre disposition leur savoir-faire afin de vous proposer des ateliers culinaires accessibles à tous.
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la galette dans tous ses états
atelier autour de la fameuse galette des rois, feuilletage, frangipane, amandes, noisettes, ainsi que la brioche des rois. l'atelier des gourmands.
À partir du samedi 20 janvier Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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autour du chocolat la st valentin
Accompagnés de nos chocolatiers, venez apprendre à confectionner des ganaches, pralinés, montages en chocolat et de nombreuses autres gourmandises chocolatées sur le thème de la saint valentin. Comme à chaque cours, vous repartirez avec vos créations !
À partir du samedi 10 février Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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l'atelier macarons
dans cet atelier, réalisez les coques des macarons ainsi que les differents intérieurs, ganache, confiture, caramel...
plusieurs dates : février, avril et juin.
À partir du samedi 24 février Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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la pasta de A à Z
réalisez votre pate à pate puis déclinez en ravolies, tagliatelles, en sauce, croustillantes.
redecouvrez les pates qui sont pleines de ressources...
À partir du samedi 9 mars Heure 09:15 12:00 Prix 75,00 €
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autour du chocolat sur le thème de Pâques
avec nos chefs chocolatiers réalisez un montage sur le thème de paques ainsi que divers bonbons de chocolat et gourmandises chocolatées à partager ou pas...
À partir du samedi 16 mars Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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Le saint honoré et le flan pâtissier
deux classiques de la patisserie française, mais nous sommes proche de la fetes des mères et donc anne, notre chef patissière donnera au saint honoré une touche feminine tout en gardant le coté gourmand de ce fabuleux dessert.
À partir du samedi 25 mai Heure 09:15 11:45 Prix 65,00 €
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le canard façon chef valentin
confit, roti, sécher... decouvrez les différents mode de cuisson.
les découpes et les differentes sauces qui conviennent à cette viande, ainsi que différentes garnitures.
À partir du samedi 15 juin Heure 09:15 12:00 Prix 75,00 €