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Cours de pâtisserie : pâte à choux

Réussir sa pâte à choux à tous les coups !

65 euros
Saint-Thonan

Description du service

La pâte à choux est une pâte complexe, cuite en deux temps, utilisée en pâtisserie pour de nombreuse recette. Durant ce cours, accompagné de Sébastien, notre chef chocolatier/pâtissier, vous préparerez un chou garni vanille framboise, un éclair au chocolat et des chouquettes. Sébastien vous présentera l'art du pochage et toutes ses astuces pour que la pâte à choux n'ait plus de secret pour vous !

Séances à venir

Coordonnées

Saint-Thonan, France
0298212616
contact@la-chocolaterie.fr